A Itambé, terceira maior empresa de laticínios no Brasil, atingindo simultaneamente os seguintes resultados aplicando a Teoria das Restrições (TOC – Theory of Constraints):

• -44% de ruptura
• -35% de estoque total
• +64% de giro de estoque
• -70% de FIFO
• +26% de shelf life
• +15% de vendas

“TOC ela trouxe para nós um modelo que questiona muito os nossos paradigmas existentes e atuais, então o conjunto disso de uma consultoria dando suporte, uma ferramenta robusta e uma empresa que comprou a causa e a briga, que é um processo de mudança considerável, ela hoje nos traz resultados expressivos.” – Marcelo Henrique Costa Rocha, Gerente de Planejamento e Pricing

“O que mais me chamou atenção na abordagem de TOC é que ela trata os gargalos da empresa com soluções práticas e simples. E no mundo corporativo hoje, temos a crença de que a gente precisa controlar tudo, com ações complexas, ter diversos indicadores, sendo que na verdade a gente precisa ter somente um foco no que é importante e no que vai gerar resultado para a empresa.” – Patrícia Siqueira Pinto, Analista de Planejamento

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